シエンフエーゴスは、キューバ、シンフェゴスの州の首都の南の沿岸の都市。1819年にスペインの植民地となった町で、初期のころは、フランス系移民が住んでいた。サトウキビ、たばこ、およびコーヒーの取引場所とされていた。サトウキビ、マンゴー、たばことコーヒー生産で発展した街。
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